Rođen Luj Paster

Na današnji dan, 27 decembra 1822, rođen francuski hemičar i biolog Luj Paster, pronalazač vakcina protiv besnila, antraksa i „crvenog vetra“. Otkrio postupak konzerviranja hrane sprečavanjem razmnožavanja bakterija, koji je kasnije nazvan „pasterizacija“. Osnovao mikrobiologiju i stereohemiju i organizovao institut, nazvan njegovim imenom.

Post Author: Olivera Ilic

Ostavi komentar