Prema godišnjem planu analiza, 9. aprila 2022. godine na pijacama Erdoglija i Aerodrom, radnici Instituta za javno zdravlje Кragujevac izvršili su uzorkovanje mlečnih proizvoda, jaja i suhomesnatih proizvoda radi provere mikrobiološke ispravnosti ovih namirnica.
Analizirano je 10 uzoraka mlečnih proizvoda (7 sira i 3 kajmaka), 6 uzoraka kokošijih jaja i 4 uzorka suhomesnatih proizvoda.
Rezultati ispitivanih parametara su pokazali, da su uzorci suhomesnatih proizvoda i kokošijih jaja ispravni za upotrebu, dok je kod tri uzorka sira i jednog uzorka kajmaka uzetih na pijaci Aerodrom utvrđena neispravnost proizvoda.
Prodavcima neispravnih mlečnih proizvoda zabranjena je dalja prodaja do donošenja dokaza o ispunjenosti uslova za bezbednu upotrebu i naloženo im je da poboljšaju mere higijene u svim fazama proizvodnje i prometa.
